Omlet dla głodnego

0 (0 ocen)

  • 10 min

Dziś przygotowałam omlet po hiszpańsku. Pyszny wyszedł. Polecam go wszystkim. Porcja dla głodnego mężczyzny po pracy.

  • 10 min

Składniki:

  • 4 ziemniaki średnie ugotowane
    2 jajka
    pęto kiełbasy
    2 łyżki parmezanu startego
    4 papryczki czereśniowe
    8 plastrów pomidorów suszonych
    8 oliwek zielonych
    rozmaryn, tymianek, oregano, sól, pieprz
    łyżka masła i oliwy z oliwek

Omlet dla głodnego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • omlet z patelni 1. Ziemniaki ugotowane pokroić w plastry i smażyć z obu stron na maśle z oliwą i rozmarynem. Dodać plasterki kiełbasy i dalej smażyć.
    Dodać oliwki, pomidory i papryczki. Wlać rozkłócone jajka i przyprawić.
  • omlet na talerzu 2. Na koniec posypać całość parmezanem.
    Omlet z sunąć z patelni na talerz i delikatnie zgiąć go na pół.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy