Omlet biszkoptowy z brzoskwiniami
Składniki:
- Składniki na 4 małe omlety:
4 jajka
2 łyżki mąki
szczypta soli
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki mleka
4 łyżeczki masła
brzoskwinie (ok.2 sztuki)
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
DeseryOmlet biszkoptowy z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno ze szczyptą soli.
W drugiej misce utrzeć żółtka z cukrem pudrem. Dodać przesianą mąkę i dokładnie wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę i wymieszać już ręcznie (łyżką) Na małej patelni (ok. 20cm) rozgrzać jedną łyżeczkę masła.
Włożyć 1/4 porcji ciasta. Smażyć aż spód się zetnie, przełożyć wtedy na drugą stronę i smażyć aż druga strona będzie złota. Zdjąć z patelni włożyć owoce, złożyć na pół i posypać pudrem. Z resztą ciasta postąpić tak samo.
Porady
Zamiast brzoskwiń można użyć innych owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
OMLET CZEKOLADOWY BISZKOPTOWY
Na śniadanie nie może zabraknąć omleta, bo przecież śniadanie to jeden z głównych posiłków w ciągu dnia. Nie należy go pomijać, daje nam energię na cały dzień. Szybkim, a bardziej smacznym rozwiązaniem jest przygotowanie puszystego omleta, który jest jak biszkopt, delikatny i pulchny w środku. Na zewnątrz...
OMLET BISZKOPTOWY
Jest fajną propozycją na śniadanie.W każdej lodówce najczęściej u każdego są jajka.A to już połowa sukcesu.Mąka na pewno się znajdzie i właściwie to już wystarczy.Szybkie śniadanko zaraz będzie.Omlet najlepiej smakuje z ulubioną konfiturą, cukrem pudrem lub sezonowymi owocami.Sycący i pyszny.
Komentarze