Olatki ryżowe z konfiturami
- 60 min
Poszukiwanie nowych smaków to moja pasja. Do wysłania propozycji kulinarnych namówiła mnie sąsiadka.
- 60 min
Składniki:
- ● 2 szkl. ryżu
● 2 łyżki masła
● 4 jajka
● łyżka cukru
● 4 szkl. mleka
● łyżka skórki pomarańczowej
● bułka tarta
● sól
● konfitura morelowa i wiśniowa
● tłuszcz do smażenia
● 2 łyżki cukru pudru
Olatki ryżowe z konfiturami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
wodą, wsypujemy na wrzące
mleko. Mieszając, gotujemy na
gęsto. Studzimy. -
masło, miksujemy. Wbijamy
2 jajka, wsypujemy cukier
i skórkę pomarańczową. Doprawiamy
odrobiną soli i dokładnie
mieszamy. Z masy
formujemy okrągłe placuszki. -
na talerzu. Na drugi talerz wysypujemy bułkę tartą. Placuszki
obtaczamy w jajku i bułce.
Smażymy na tłuszczu z obu
stron na złoty kolor. Gorące
posypujemy cukrem pudrem.
Podajemy z konfiturami.
Komentarze