okonomiyaki... Japonia (japońskie placki)
kapuściano-porowe placki taki japoński fast food, jeśli spróbujecie to się przekonacie, że są na prawdę przepyszne. To jest wersja podstawowa możecie dodawać wedle uznania warzywa, kurczaka itd
Składniki:
- 2 szklanki cienko posiekanej kapusty
1 szklanka umytych i pokrojonych drobno porów
2/3 szkl mąki pełnoziarnistej
2 ubite jaja
oliwa z oliwek, sól
Wystaw ocenę:
4.96 (183 ocen)
Zobacz również:
PlackiOkonomiyaki... japonia (japońskie placki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę, pory, mąkę i sól łączymy w dużej misie. Dolewamy ubite jaja i dokładnie mieszamy.
- 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wykładamy kapuścianą mieszankę, spłaszczamy drewnianą szpatułką.
- 3. Po 4-5 minutach placek odwracamy dodając w razie potrzeby nieco oliwy na patelnię.
- 4. Smażymy jeszcze 4-5 minut. Przed podaniem możemy posypać szczypiorkiem, gęstym jogurtem, bądź sosem pomidorowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_02-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze