Ogórki z kurkumą i goździkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W dużej misce wymieszać ogórki z cebulą, zieloną papryką, czosnkiem i solą. Pozostawić na około 3 godziny.
W garnku wymieszać ocet jabłkowy z cukrem, gorczycą, listkami selera, goździkami i kurkumą. Doprowadzić do wrzenia.
Z miski z ogórkami odlać powstały tam płyn i wlać go do wrzącego octu. Wymieszać i zagotować.
Przełożyć ogórki do czystych słoików i zalać zalewą.
Starannie zakręcić wieczka i pasteryzować słoiki w garnku z wodą około 10 minut.
Komentarze