Ogórki z chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki obieramy i kroimy w grube plastry.Zasypujemy solą i pozostawiamy tak na 15 godzin. Po tym czasie odsączmy i dodajemy chilli i przeciśnięty przez praskę czosnek.
2.Ocet zagotowujemy z cukrem i odstawiamy do ostygnięcia. Gdy ostygnie zalewamy nim ogórki i odstawiamy na 3 godziny.
Przekładamy do słoiczków, uzupełniamy zalewą i pasteryzujemy 10 -15 minut.
Komentarze