Ogórki z chilli

0 (0 ocen)

  • Dla 1 osoby

Pyszna sałatka na zimę do obiadów. Dla miłośników pikantnych rzeczy

  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • 4 kg ogórków
    5 łyżek soli
    1,5 szkl octu
    3/4 kg cukru
    4 ząbki czosnki
    4 łyżeczki chilli

Ogórki z chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ogórki z chilli 1. Ogórki obieramy i kroimy w grube plastry.Zasypujemy solą i pozostawiamy tak na 15 godzin. Po tym czasie odsączmy i dodajemy chilli i przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Ogóki z chilli 2. Ocet zagotowujemy z cukrem i odstawiamy do ostygnięcia. Gdy ostygnie zalewamy nim ogórki i odstawiamy na 3 godziny.

    Przekładamy do słoiczków, uzupełniamy zalewą i pasteryzujemy 10 -15 minut.

Komentarze

Podobne przepisy