Ogórki w musztardzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki obrać ze skórki, pokroić w plastry, paprykę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę w piórka, posiekać natkę pietruszki i liść selery. Wymieszać składniki.
2.Ugotować zalewę i przestudzić.
3.Na dno słoiczków włożyć kilka ziarenek gorczycy i upchać sałatkę z ogórków, zalać zalewą. Przykryć liściem chrzanu i wlać po 1,5 łyżeczki oleju. Zakręcić i pasteryzować od zagotowania 20 minut.
Komentarze