Ogórki nadziewane smakowym twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki myjemy, osuszamy i kroimy na 2-3 równe czesci, następnie każdą część przecinamy po skosie tak by każdy kawałek ogórka był ucięty po skosie. Następnie za pomocą łyżeczki delikatnie wydrążamy miąższ,ale pozostaw go trochę na dnie ogórka aby można było go nafaszerować.
2.Twarożek podziel na 2 części. do jednej miski dodaj pokrojonego w kosteczkę upieczonego lub ugotowanego buraczka, dopraw do smaku solą i pieprzem.
3.Do kolejnej miseczki dodaj pokrojoną w kostkę rzodkiewkę i posiekany szczypiorek. Również dopraw do smaku. Tak przygotowane serki włóż delikatnie do naszych wydrążonych ogórków.
Komentarze