Ogórki małosolne z kamionki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyć ogórki i odciąć piętki. Chrzan obrać, czosnek przekroić na pół, aby wydobył cały swój aromat.
2.Układać w kamionce, liść chrzanu, kopr, cząstki korzenia chrzanu, czosnek, ogórki. Na samym wierzchu ponownie kopr i liść chrzanu.
3.Przygotować zalewę, wlać ponad ogórki. Przykryć talerzem i obciążyć np. kamieniem lub słoikiem z wodą. Ogórki małosolne odstawić w ciepłe miejsce na 3-5 dni.
Komentarze