Ogórki barbecue
- 60 min
- Dla 8 osób
Przepis na marynowane ogórki własnego autorstwa. Dla wielbicieli wyszukanych , oryginalnych smaków oraz miłośników sosu barbecue.
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- Na 4 słoiki 500ml
2,5kg. małych i średnich ogórków szklarniowych
Zalewa:
1,5 szklanki wody
0,5 szklanki octu
1 szklanka sosu barbecue
1 łyżeczka soli i pieprzu
1/2 łyżeczki cukru
po 4 ziarenka do każdego słoika kolorowego pieprzu
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki barbecue - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ogórki obrać ze skórki, większe przeciąć na pół , małe zostawić w całości.
Do każdego słoika włożyć ziarenka pieprzu oraz ścisło ogórki. -
2.
Składniki zalewy zagotować , zalać ogórki , zakręcić szczelnie słoiki.
Gorące słoiki pasteryzować 15-20 min. ( wysokość wody do 3/4 słoika)
Ogórki nadają się do spożycia już po 3-4 dniach , jednak jeśli chcemy intensywniejszy smak radzę otworzyć pierwszy słoik po tyg. lub dwóch.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPowiązane treści
Podobne przepisy
Domowy sos barbecue
Jak sama nazwa wskazuje, sos barbecue to świetny dodatek na grilla...ale nie tylko! Jego wyrazisty smak i aromat podkreśli charakter wszelkich dań, zarówno mięsnych jak i wegetariańskich. Domowy sos BBQ to także świetny dodatek do kanapek. Koniecznie spróbujcie przyrządzić go we własnej kuchni. Ten...
Komentarze