Ogniste skrzydełka z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Skrzydełka umyć i osuszyć. Odciąć lotki, a w zgięciu rozciąć skórę, aby nie kurczyły się przy pieczeniu.
2.Marynata:
Papryczki wraz z kolendrą posiekać, czosnek zgnieść i również posiekać, zetrzeć skórkę z połowy cytryny oraz wycisnąć sok z połówki pomarańczy. Wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty.
3.Skrzydełka pokryć równomiernie marynatą, przykryć, odstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Zamarynowane grillować ok 20-25 minut, do żądanego stopnia wypieczenia.
Porady
Skrzydełka z grilla z tego przepisu są słodkawe i piekielnie pikantne. Dobrze komponują się z warzywnymi szaszłykami.
Komentarze