"Oczy Carycy"
- 30 min
Składniki:
- Ciasto I :
6 białek
1,5 szkl. mąki ziemniaczanej
1,5 szkl. cukru
1 łyżka octu
1/3 szkl. oleju
Ciasto II :
6 żółtek
2 jajka
6 łyżek cukru
4 łyżki mąki
proszek do pieczenia
2 łyżki kakao
1/3 szkl. oleju
Dodatkowo:
Masa karpatkowa
2 galaretki
biszkopty
kawa z dodatkiem amaretto
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
"oczy carycy" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubić na sztywno razem z cukrem. Dodać pozostałe składniki i wszystko wymieszać.
Ciasto II
Zółtka i całe jajka utrzeć z cukrem, następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i olej i wszystko razem wymieszać.
Na blaszkę wyłożyć na przemian jasne i ciemne ciasto. Przeciągnąć widelcem aby powstały "esy-floresy". Upiec ciasto w temp 180 C przez ok 30-35 min.
Galaretkę (2 op) rozpuścić w 0,5 l wody.
Ciasto po upieczeniu i przestygnięciu przekroić na pół. Na jednej warstwie rozsmarować połowę kremu karpatkowego-na krem ułożyć biszkopty nasączone w kawie z amaretto. Pomiędzy biszkopty wyłożyć mocno tężejącą galaretkę-na galaretkę wyłożyć druga połowę kremu-całość przykryć drugim plackiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Oczy carycy
Ciasto oczy carycy pięknie prezentuje się na przyjęciach. Ciasto oko carycy wymaga poświęcenia czasu, ale efekt wynagradza włożony wysiłek. Często przygotowuje się ciasto oczy carycy z delicjami. Ten przepis na ciasto oczy carycy składa się z dwukolorowego biszkoptu, kremu budyniowego, warstwy zielonej...
Komentarze