Oczy carycy
Ładnie wygląda, a jeszcze lepiej smakuje ;)
Składniki:
- Ciasto jasne:
6 białek
1 szklanka cukru i 2 łyżki
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu
1/3 szklanki olejuCiasto ciemne:
6 żółtek
2 jaja
6 łyżek cukru
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżka proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju
Krem:
1 i 3/4 szklanki mleka
budyń śmietankowy
2 łyżki cukru
cukier waniliowy
1 margaryna
Polewa:
125g margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki kakao
3 łyżki mleka
Ponadto:
2 galaretki zielone
1 opakowanie biszkoptów
kawa cappuccino
Oczy carycy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto jasne:
Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać mąkę, ocet, olej i wymieszać.Ciasto ciemne:
Żółtka i jajka utrzeć do białości. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i olej. Wymieszać. Na blachę wykładamy na przemian jasne i ciemne ciasto. Delikatnie mieszamy widelcem. Gotujemy budyń. Ucieramy z masłem. Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody. Ciasto przekroić na pół. Na jeden wykładamy biszkopty namoczone w kawie cappuccino. Na biszkopty wylewamy gęstą galaretkę. Na galaretkę wykładamy resztę kremu. Przykrywamy drugim plackiem. Wierzch polać polewą.
Polewa:
Wszystkie składniki ugotować.
Podobne przepisy
Komentarze