"Oczko" z budyniem

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 20 min

Ciasto kruche z kakaowymi kuleczkami - w każdej z nich dodatkowo kryje się kawałeczek jabłka, dzięki czemu po przekrojeniu wyglądają jak oczka :) do tego budyń i pyszne ciasto gotowe :)

  • 2 godz. 20 min

Składniki:

  • Mała blacha (20x26cm)

    Ciasto:
    ok. 3 szklanki mąki
    1/2 kostki masła
    2 łyżki jogurtu naturalnego
    2 jajka
    3 łyżki cukru
    1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżka kakao

    Dodatkowo:
    1 jabłko
    dżem o dowolnym smaku
    2 budynie waniliowe + 6 łyżek cukru
    1 l mleka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto z jabłkami Desery

"oczko" z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło siekamy z mąką, następnie wbijamy jajka, dodajemy cukier, jogurt i proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto. 1/3 część ciasta odkrawamy i wylepiamy nim natłuszczoną formę. Do reszty ciasta dodajemy kakao i zagniatamy. Ciasto kakaowe dzielimy na 2 części.
  • image-11ah0nu 2. Jabłko kroimy w niedużą kostkę.
  • Formowanie kuleczek 3. Jedną część ciasta kakaowego rozwałkowujemy na gr. około 0,5cm i średniej wielkości kieliszkiem wycinamy kółeczka. Następnie na środku każdego kółeczka umieszczamy jedną kostkę jabłka i zalepiamy, formując kształtne kuleczki.
  • image-1cfnt3l 4. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 stopni. Jasne ciasto w formie smarujemy dżemem a następnie wykładamy przygotowane kuleczki. Podpiekamy ok. 10-15 minut.
  • Gotowe ciasto :) 5. W międzyczasie gotujemy budynie wg przepisu na opakowaniu (z 1 l mleka).
    Gotowe, jeszcze gorące wylewamy na podpieczony spód ciasta. Na wierzch skubiemy małe kawałki pozostałego ciasta kakaowego. Wkładamy ponownie do piekarnika i pieczemy jeszcze ok. 30-40 minut w 180 stopniach( należy sprawdzić patyczkiem czy kulki są upieczone). Podajemy schłodzone.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować