1.Duży słoik wyparzamy, napełniamy go obierkami z jabłek.
Zalewamy ciepła i przegotowaną wodą z cukrem.
Przykrywamy słoik lnianą ściereczką lub gazą i odstawiamy na 3 tygodnie w ciepłe miejsce.
2.Po 3 tygodniach ocet przecedzamy przez gazę i wlewamy do szklanych butelek lub słoiczków.
Ten ocet można przechowywać długo, ale ważne żeby stał w chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Komentarze