Obiad z mortadelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku. Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku. Roztapiamy 5 łyżek masła i dodajemy bułkę tartą wkładamy kalafior i mieszamy aż połączy się z bułką tartą.
2.Mortadelę kroimy na pół centymetrowe plastry. Jajka mieszamy z przyprawą do kurczaka, suche obwarzanki mielimy w maszynce lub ścieramy na tarce. Mortadelę obtaczamy w jajku a później w zmielonym obwarzankach. Pieczemy na rozgrzanym tłuszczu na rumiano. Na talerz wykładamy liście sałaty układamy usmażoną mortadelę i podajemy z ziemniakami i kalafiorem
Komentarze