Nugat w waflu
- 30 min
Składniki:
- 2 szkl. cukru kryształu
małe opakowanie cukru wanilinowego
½ szkl. wody
250 g margaryny
2 łyżki kakao
500 g mleka w proszku
½ szkl. śliwek kalifornijskich
½ szkl. suszonej żurawiny
30 ml spirytusu
3 płaty wafla tortowego
Wystaw ocenę:
4.48 (171 ocen)
Nugat w waflu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki pokroić na mniejsze kawałki. Śliwki i żurawinę zalać spirytusem najlepiej na noc. Na drugi dzień osączyć.
- 2. Wodę zagotować z cukrami, zmniejszyć ogień i stopniowo dodawać kolejne składniki: pokrojoną w kostkę margarynę, kakao i mleko w proszku. Energicznie mieszać żeby się masa nie przypaliła (ja użyłam miksera). Na koniec dodać śliwki i żurawinę. Wafla wykroić na wielkość blaszki, wyłożyć masę i przykryć drugim waflem. Całość przyłożyć czymś cięższym. Ostawić do wystudzenia i stężenia.
Porady
Masę możemy wyłożyć bezpośrednio na wafla bez wycinania na wielkość blaszki. Do nugata możemy zamiast żurawiny i śliwek użyć orzechów, rodzynek lub innych ulubionych bakalii. Możemy zmniejszyć ilość cukru do 1,5 szkl.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze