Nowoczesne gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę i cebulę
obieramy.
Ścieramy na tarce
o małych oczkach.
Kapustę szatkujemy.
Ryż gotujemy
20 minut.
2.Warzywa i ryż mieszamy
z mięsem i jajkiem. Doprawiamy
solą i pieprzem. Wsypujemy
taką ilość bułki tartej, aby
masa była zwarta.
3.Z masy formujemy niewielkie
kotlety i podsmażamy na
rozgrzanym oleju z obu stron.
Następnie przekładamy do
wysokiego garnka i zalewamy
przecierem pomidorowym
rozcieńczonym w 1 litrze wody.
Gotujemy na małym ogniu
ok. 30 minut.
Komentarze