- pierś z kurczaka (pojedyńcza): 1 sztuka
- makaron spaghetti: 250 gramów
- szparagi zielone: 6 sztuk
- bok choy (chińska kapusta) ((małe sztuki)): 4 sztuki
- marchewki kolorowe: 6 sztuk
- sos sojowy: 4 łyżki
- sos teriyaki (słodki): 2 łyżki
- oliwa z oliwek lub olej: 2 łyżki
Noodle z orientalnym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wymieszać wszystkie składniki na marynatę - po 2 łyżki sosu sojowego i tariyaki, miód, ostrą paprykę, czosnek w proszku i sezam. Fileciki kurczaka zamarynować na kilka godzin, po czym zgrillować z obu stron na patelni grillowej, grillu elektrycznym lub tradycyjnym.
2.Makaron ugotować al dente, odcedzić, wrzucić na patelnię z rozgrzaną łyżką oliwy lub oleju, dodać sos sojowy, sos teriyaki oraz sezam.
3.Na oleju lub oliwie podsmażyć przez kilka minut pokrojone na skośne plastry marchewki, połówki bok choy oraz podgotowane wcześniej szparagi. Na talerzach układać makaron, warzywa i na wierzch - kurczaka, pokrojonego w plastry.
Komentarze