Kwiatki z farszem jajecznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szynkę kroimy w malutką kosteczkę , jajka rozgniatam widelcem -oba składki łączymy ze śmietaną solą i pieprzem
Ciasto przekrawamy 4 razy pionowo i 2 poziomo. Powstanie 15 kwadracików.
Zostawiamy kawałek , by zrobić 15 krótkich , cienkich paseczków.
Na każdy nakładamy łyżeczkę farszu.
Zwijamy rogi do góry , "związujemy " paseczkiem ( jak na zdjęciu)
Posypujemy słodką papryką.
Pieczemy na wysmarowanej blaszce masłem ok 25 min w 180 st. ( środkowa półka)
2.Przekładamy do przygotowanego naczynia-dekorujemy.
Komentarze