Niezupełnie hiszpański omlet

0 (0 ocen)

  • 20 min

Moja wariacja na temat hiszpańskiego omleta jest cieniutka, ale smaczna. Polecam !

  • 20 min

Składniki:

  • 3 jaja
    1 łyżka oliwy
    2 plasterki szynki
    2 ugotowane ziemniaki "z wczorajszego obiadu"
    sól
    pieprz
    opcjonalnie: pomidor, szczypiorek, ketchup

Niezupełnie hiszpański omlet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki i szynkę dość drobno pokroić i podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju.
  • 2. Do miseczki wbić jaja, rozbełtać je, doprawić solą z pieprzem po czym przelać na smażone ziemniaki.
  • 3. Patelnię przykryć pokrywką. Po chwili zmniejszyć moc grzania na średnią i poczekać, aż jajka się zetną. Podawać z pomidorem i szczypiorkiem. Polecam !

Komentarze

Podobne przepisy