NIECO UROZMAICONE SPAGHETTI BOLOGNESE
- 20 min
Składniki:
- Słoik ulubionego sosu spaghetti,
30 dkg mięsa mielonego,
10 oliwek,
3 średnie pomidory,
pół papryczki chili,
mała cebula,
15 dkg pieczarek,
ser żółty do posypania,
świeża bazylia do dekoracji,
pieprz,
bazylia suszona,
makaron spaghetti.
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Nieco urozmaicone spaghetti bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Peczarki kroję w plasterki. Cebulę i papryczke bardzo drobno siekam. Oliwki kroję w krążki.
Wszystkie składniki (wraz z mięsem) podsmażam na odrobinie oleju.
W międzyczasie sparzam pomidory, obieram ze skórki i kroję w małą kosteczkę. Dodaję do reszty składników, chwilę smażę.
Przekładam wszystko do garnka. Dodaję sos i pół szklanki gorącej wody, mieszam.
Zagotowuję, dodaję suszoną bazylię i pieprz do smaku wg uznania.
Całość dekoruję bazylią i posypuję startym serem żółtym.
Porady
Papryczka chili podkreśla smak potrawy, trzeba jednak próbować danie w trakcie przygotowywania, aby nie przesadzić z ostrością.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze