Niebiański Banoffee

Niebiański banoffee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Spód:
  Masło roztopić , dodać połamane czekolady i rozpuścić cały czas mieszając.Wsypać ryż preparowany i wymieszać.
  Tortownicę 26 cm wyłożyć folią spożywczą, wylepić ryżem dno. Wstawić do lodówki na około 15 min.
• 2. Masę kajmakową rozsmarować na schłodzonym spodzie.
• 3. 2 banany pokroić w plastry , skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Poukładać na masie toffee.
  1 banana pokroić w kostkę , również skropić sokiem z cytryny i odłożyć na bok (dodamy go do masy śmietanowej ).
• 4. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder. Mascarpone delikatnie i chwilkę zmiksować, dodawać stopniowo ubitą śmietanę. Wymieszać do połączenia składników. Dodać pokrojonego w kostkę banana i wymieszać łyżką. Masę wyłożyć na banany i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
• 5. Obsypać startą czekoladą. Smacznego :)