Niby - tzatziki
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mały jogurt naturalny: 1 sztuka
- ogórek wężowy: 1 sztuka
- cebula młoda: 1 sztuka
- oliwa lub dobry olej: 1 łyżka
- sól, pieprz (do smaku): 1 sztuka
Niby - tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórka obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, posolić i odstawić na 15 minut do lodówki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Ze startego ogórka odcisnąć nadmiar soku, dodać cebulę, jogurt,oliwę, pieprz i wszystko wymieszać. Jeśli potrzeba lekko posolić. Można dodać posiekaną zieleninę. Pieprz najlepszy jest świeżo zmielony.
Komentarze