Niby bigos ze słodkiej kapusty
- 40 min
Taki bigos ze słodkiej kapusty to smaczny dodatek do obiadu ale można zjeść z pieczywem.
- 40 min
Składniki:
- kapusta biała 1 główka
kiełbasa cienka ok. 30 dag
cebula 2 sztuki
łopatka wieprzowa ok. 30 dag
grzyby suszone 5-6 sztuk
koncentrat pomidorowy
ziele angielskie
olej
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Niby bigos ze słodkiej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę poszatkować, zalać wodą, postawić do gotowania.
Mięso umyć, pokroić, dodać do kapusty. Grzyby sparzyć, opłukać, dodać do potrawy. Cebule obrać, podsmażyć leciutko na oleju, dodać do kapusty razem z pokrojoną kiełbasą. Posolić.Można dodać ziele angielskie.
Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku i chwilę razem gotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Bigos ze słodkiej kapusty
Mój mąż jest wielkim fanem bigosu ze słodkiej kapusty i to zazwyczaj on go przygotowuje. Bigos ze świeżej kapusty ma nieporównywalny smak niż przygotowywany z kapusty kiszonej. Warto przygotować bigos ze słodkiej kapusty z grzybami. W szczególności, gdy jest się prosto po grzybobraniu. Tradycyjny bigos...
Bigos ze słodkiej kapusty z suszonymi grzybami
Przyrządzam go niezależnie od pory roku, ale w okresie poświątecznym sprawdzi się idealnie, ponieważ możecie do niego dodać różne mięska i wędliny. Jeśli nie macie grzybów lub ich po prostu nie lubicie to wystarczy je pominąć. Bigos najlepiej smakuje w kolejnych dniach po ugotowaniu!
Zupa ze słodkiej kapusty
Nie wiem czy znacie zupę ze słodkiej kapusty.W moim rodzinnym domu,mama dość często ją gotowała.Ponieważ moja kuchnia w dużym stopniu opiera się na smakach dzieciństwa,często do niej powracam.Z kilku ogólnie dostępnych i prostych składników możemy przygotować pyszną i sycącą zupę.
Komentarze