mandarynkowo-szpinakowa sałatka
To szybka w przygotowaniu sałatka o delikatnym smaku, która cieszy nie tylko oko, ale i podniebienie. Doskonale nadaje się na lekką kolację lub lunch.
Składniki:
- Składniki:
• Spora garść szpinaku,
• Spora garść listków sałaty zielonej,
• 1 puszka mandarynek w syropie,
• 180-200 g boczku wędzonego,
• Łyżka słonecznika,
• 3 łyżki orzechów włoskich,
Dressing miodowo- pomarańczowy:
• 1 łyżka miodu,
• Sok wyciśnięty z ½ pomarańczy,
• 4 łyżki oliwy z oliwek,
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
SałatkiMandarynkowo-szpinakowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczek dzielimy na plastry i rumienimy na patelni. Studzimy.
Szpinak wraz z sałatką płuczemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części.
Przekładamy do miski.
Mandarynki odsączamy z syropu, dokładamy do szpinaku. Dodajemy wcześniej przygotowany boczek oraz orzechy. Całość delikatnie mieszamy.
Oliwę łączymy w sokiem oraz miodem. Po dokładnym wymieszaniu polewamy nią sałatkę. Podajemy posypaną słonecznikiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze