Nalewka z aronii

4.5 (173 ocen)

  • 30 min

Przepis dostałam od mojej teściowej, wykonuję ją z owoców z własnej działki. Są ekologiczne i zdrowe. A nalewkę polecam smakoszom ceniącym smak aronii i wiśni oraz osobom mającym problemy zdrowotne z ciśnieniem.

  • 30 min

Składniki:

  • 2 kg dojrzałych owoców aronii + 1,5 litra wody
    2 kg cukru
    150 liści z wiśni(najlepsze są po zbiorach owoców) + 1,5 litra wody
    2 łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z ½ cytryny
    1 litr czystej wódki lub spirytusu
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Desery Alkohole

Nalewka z aronii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Owoce aronii opłukać, zagotować z wodą. Osobno zagotować liście wiśniowe(też wymyte pod bieżącą wodą i lekko osuszone) z wodą. Odcedzić powstały sok z owoców oraz odcedzić wodę z liści wiśniowych. Połączyć ze sobą, dodać cukier i kwasek cytrynowy – gotować około 15 minut. Gorący syrop wystudzić, dodać alkohol, wymieszać - zlać do butelek lub słoików, zakręcić i odstawić w ciemne miejsce najlepiej na okres 3 miesięcy.

Porady

W podobny sposób można wykonać sok aroniowy, ale bez dodatku alkoholu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować