Naleśnikowa zapiekanka z malinami i truskawkami
Naleśniki w trochę innej odsłonie niż zazwyczaj :) Z owocami i śmietankowo-kokosową zalewą smakują wyśmienicie.
Składniki:
- Naleśniki:
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mleka
3/4 szklanki wody gazowanej
sok z połowy pomarańczy
starta skórka z pomarańczy
2 jajka
2 łyżki oleju
szklanka malin
szklanka truskawek
200 ml śmietanki 30 %
50 ml mleka
2 łyżki cukru
2 łyżki wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśnikowa zapiekanka z malinami i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą.
Z ciasta smażymy niezbyt grube naleśniki.
Usmażone kroimy w 1 cm paseczki. -
Na dnie układamy kilka paseczków naleśnikowych.
Na nich układamy maliny i pokrojone truskawki.
Przykrywamy kolejną warstwą naleśników.
Na wierzchu układamy resztę owoców. -
Mieszanką zalewamy zapiekanki.
Całość pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
Porady
Z podanych proporcji wyszły mi 2 zapiekanki w naczyniach 18x18 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_02-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze