Naleśniki ze szpinakiem i fetą
- 50 min
Najlepsze naleśniki z rodzaju tych niesłodkich. Szpinak w takim połączeniu posmakuje nawet tym, który za nim nie przepadają.
- 50 min
Składniki:
- ciasto naleśnikowe:
1 szklanka mąki,
1 szklanka mleka,
3 łyżki oleju,
1 jajko,
szczypta soli,
szczypta cukru.
farsz:
500g szpinaku,
200g sera feta,
czosnek,
gałka muszkatałowa,
sól,
pieprz.
starty ser zółty
Naleśniki ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie smażymy naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.
Na drugiej patelni smażymy szpinak (może być mrożony lub świeży), dodajemy do niego sól, pieprz, odrobinę gałki i dwa ząbki czosnku, a na koniec ser feta.
Naleśniki faszerujemy szpinakiem i zawijamy.
Układamy w żaroodpornym naczyniu.
posypujemy żółtym serem.
Naleśniki wkładamy na nagrzanego piekarnika na ok 15min.
Następnie wyciągamy i danie jest już gotowe do spożycia.
Porady
Zamiast piec naleśniki w piekarniku można je obsmażyć w bułce jak krokiety.
Komentarze