Naleśniki ze szpinakiem
- Łatwy
Lubię szpinak i przyrządzam go na różne sposoby. Jest zdrowy i odpowiednio doprawiony smaczny.
- Łatwy
Składniki:
- - szpinak mrożony rozdrobniony: 40 dekagramów
- Jajko: 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- mleko: 1 szklanka
- woda mineralna gazowana: 0.5 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- mąka pszenna: 1 szklanka
- olej słonecznikowy: 0.5 szklanki
- słonecznik łuskany: 100 gramów
- sól, pieprz, przyprawa do gyrosa: 1 szczypta
- ser feta opakowanie: 15 dekagramów
Naleśniki ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak włożyć do głębokiej patelni i postawić na małym ogniu. Dodać sól, pieprz, szczyptę przyprawy do gyrosa i starte 2 ząbki czosnku. Dodać jajko i wymieszać. Smażyć aż jajko się zetnie.
Przygotować ciasto naleśnikowe: mąkę, jajko, mleko, wodę mineralną i odrobinę soli wymieszać. Dodać łyżeczkę oleju. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni na oleju. Gdy wystygną, nakładać farsz i zwinąć w rulon. Do szpinaku można dodać serek biały o smaku czosnku niedźwiedziego lub pokrojoną w kostkę fetę. Na patelnię z odrobiną oleju wysypać ziarenka łuskanego słonecznika, wymieszać i podgrzać. Położyć naleśniki.
Komentarze