naleśniki z truskawkami i amaretto

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Po prostu cudo!

  • Łatwy

Składniki:

  • NALEśNIKI:
    - mleko: 1.5 litra
    - jaja: 2 sztuki
    - mąka: 30 dekagramów
    - sól: 1 szczypta
    - olej: 1 łyżeczka
    SOS:
    - masło: 2 łyżki
    - truskawki - świeże (zamiast świeżych truskawek możemy dodać rzadki dżem truskawkowy ale wtedy nie dodajemy cukru, bo już sos będzie słodki): 10 sztuk
    - cukier: 2 łyżki
    - amaretto: 25 mililitrów
    DEKORACJA:
    - cynamon w proszku (Naleśniki dobrze prezentują się także z lodami lub bitą śmietaną): 2 szczypty

Naleśniki z truskawkami i amaretto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowujemy ciasto. Smażymy nalesniki.
  • 2. Masło roztapiamy na patelni, dodajemy cukier i chwilę smażymy, aż cukier się skarmelizuje. dodajemy truskawki, podsmażamy mieszając.
  • 3. Na patelnię wykładamy złożone w trójkąt naleśniki. Dusimy przewracając kilka razy, aż nalesniki przejdą sosem truskawkowym. Dodjemy amaretto.
  • 4. Naleśniki wykładamy na talerz, polewamy sosem truskawkowym, dekorujemy lodami, bitą śmietaną lub cynamonem.

Porady

Uwielbiam nalesniki czekoladowe dlatego do ciasta dodałam kakao.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy