Naleśniki z serkiem homo

0 (0 ocen)

Mój wnuczek robi je razem ze mną a potem zjada ze smakiem

Składniki:

  • 3 szklanki mąki pszennej
    3 szklanki mleka
    1 szklanka przegotowanej wody
    4 jajka
    4 łyżki oleju
    szczypta soli
    olej do smażenia
    2 serki homogenizowane waniliowe (po 250g)

Naleśniki z serkiem homo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mleko wlej do miski, dodaj żółtka i wymieszaj mikserem.
  • 2. Dodaj mąkę, wodę, olej i odrobinę soli i zmiksuj na gładką masę.
  • 3. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do masy i wymieszaj łyżką.
  • Łukasz robi naleśniki 4. Tak przygotowane ciasto wlewaj cienką warstwą na rozgrzaną patelnię, nie używając tłuszczu i usmaż naleśniki
  • 5. Na naleśniki nakładaj łyżką serek waniliowy i zwijaj w trjkąt. Posmaruj po wierzchu serkiem albo polej śmietaną z cukrem.
  • 6. Łukasz sprawdza czy ciasto ma dobrą konsystencję.

Porady

Można lekko natłuścić patelnię przed wlaniem pierwszej porcji Dzieciom można posmarować naleśniki ich ulubionym srekiem

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy