Naleśniki z serem polane truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto na naleśniki: Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, wlewamy mleko ciągle mieszając, do momentu aż uzyskamy jednolite ciasto, niezbyt gęste. Do ciasta wlewamy 3łyżki oleju i mieszamy. Smażymy naleśniki na rumiany kolor.
2.Nadzienie serowe: Ugniatamy w misce twaróg z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy stopniowo śmietanę do momentu aż twaróg zrobi się dość mokry.
3.Polewa truskawkowa: Truskawki miksujemy z cukrem i jogurtem naturalnym. Polewamy nią zawinięte z serem naleśniki.
Komentarze