Naleśniki z serem i truskawkami.
- 20 min
Są pyszne, więc zadowolą każdego amatora słodkich obiadków.
- 20 min
Składniki:
- • truskawki około 0,5 kg
• konfitura truskawkowa
Ciasto:
• 25 dag mąki
• 1 szklanka mleka
• 3 jajka
• 3 łyżki oleju
• szczypta soli
• 3 łyżki cukru
• 3/4 szklanki gorącej wody
Masa serowa:
• 250g sera półtłustego
• 100ml śmietanki
• cukier waniliowy
• 2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
5 (145 ocen)
Naleśniki z serem i truskawkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić w plasterki.
- 2. Jajka z cukrem ubić, dodać olej, sól i 0,5 szklanki mleka, wsypać mąkę ,dokładnie wymieszać, dodać resztę mleka .Cały czas miksując dolać gorącej wody. Gotowe ciasto odstawić na 15 min. Smażyć na patelni bardzo cienkie naleśniki.
- 3. Wykonać krem serowy: zmiksować ser, dodać śmietankę, cukier waniliowy i puder.
- 4. Każdy naleśnik posmarować odrobiną konfitury truskawkowej, poukładać plasterki truskawek, przykryć je kremem serowym i złożyć na pół.
- 5. Udekorować truskawkami i listkami melisy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze