Naleśniki z serem i kaszą gryczaną

Naleśniki z serem i kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO:
  Do miski wsypać mąkę,wlać mleko,wybić jajka,dodać olej i szczyptę soli. Mikserem dobrze wymieszać wszystkie składniki.
• 2. Na rozgrzaną patelnię wlewać porcję ciasta naleśnikowego,smażyć cienkie naleśniki na złoty kolor.
• 3. FARSZ
  Do garnka wlać 1,5 szkl wody,dodać sól,zagotować. Wsypać kaszę do gotującej się wody,ugotować na sypko,ostudzić.
• 4. Cebulę obrać,drobno posiekać,przesmażyć na złoty kolor na tłuszczu. Ser zmielić w maszynce do mielenia mięsa.
• 5. Kaszę gryczaną wymieszać z serem,cebulą i jajkiem. Doprawić farsz do smaku solą i pieprzem
• 6. Smarować farszem naleśniki,zwijać w rulon
• 7. Podsmażyć naleśniki na patelni. Podawać zaraz po przygotowaniu.