Naleśniki z pieczarkami
- 40 min
Składniki:
- 4 naleśniki wg wypróbowanego przepisu
20 pieczarek
3 jajka
łyżka mąki
cebulka
1/2 szkl mleka lub słodkiej śmietanki
sól
pieprz
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obrać, umyć i pokroić na ćwiartki. Podgrzać je na patelni do odparowania. Dodać łyżkę masła i lekko podsmażyć. Oprószyć solą. Ok 1/3 pieczarek odłożyć.
- 2. W połowie śmietany rozprowadzić mąkę i jajka. Skroić trochę cebuli. Dodać trochę soli i pieprzu. Wymieszać. Wylać na gorące pieczarki. Podgrzewać do ścięcia sosu. Farsz nakładać na naleśniki i zrolować.
- 3. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i podsmażyć naleśniki. Pozostałe pieczarki połączyć z resztą śmietany. Można dodać trochę cebuli. Doprawić solą i pieprzem. Naleśniki wyłożyć na półmisek, polać sosem pieczarkowym i udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze