NALEŚNIKI Z MIĘSEM I PIECZARKAMI

4.49 (201 ocen)

  • 30 min

Farsz do krokietów można robić na wiele sposobów.W zależności od tego co mamy.

  • 30 min

Składniki:

  • FARSZ
    -kawałek mięsa z rosołu
    -cebula
    -5-7 pieczarek
    -3 ząbki czosnku
    -sól
    -pieprz

    CIASTO
    -2 jajka
    -1,5 szklanki maki
    - mleka tyle żeby konsystencja naleśników była nie za rzadka.
    -trochę soli i oleju do środka,

    -sos pieczarkowy/grzybowy
Wystaw ocenę:

4.49 (201 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Naleśniki z mięsem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ja miałam ugotowane mięso z rosołu, które zmieliłam.
  • 2. Pokrojoną drobno cebulkę usmażyłam na patelni.
  • 3. Dodałam do niej starte na grubej tarce pieczarki,wszystko wymieszałam i podsmażyłam z mięsem.
  • 4. Dodałam trochę czosnku,pieprz,sól do smaku..i farsz gotowy.
  • NALEŚNIKI Z MIĘSEM I PIECZARKAMI 5. Do ciasta naleśnikowego przeważnie potrzebuję dwa jajka, ok.1,5 szklanki mąki i mleka tyle,żeby konsystencja naleśników była nie za rzadka.
    Trochę soli i oleju do środka,
    ponieważ smażę je na teflonowej patelni nie używając tłuszczu.
  • 6. Zawijam naleśniki z farszem i polewam np.sosem pieczarkowym bądź grzybowym.

Porady

Często dodaję jeszcze podgotowaną kapustę kiszoną. Nie jestem zwolenniczką obtaczania krokietów w jajku i bułce tartej, ponieważ wchłaniają więcej tłuszczu i są bardziej kaloryczne...ale jak kto woli to...oczywiście mozna.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kaczka Koncentrat pomidorowy Mięso Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować