Naleśniki z mięsem
- 30 min
Tym razem naleśniki dla wielbicieli czegoś konkretniejszego, czyli naleśniki z farszem mięsnym.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
0,5 l mleka
szczypta soli
szczypta cukru
2 łyżki mąki z cieciorki
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
4 jajka
Farsz mięsny:
1 filet z kurczaka
przyprawa do kurczaka
imbir mielony
zioła prowansalskie
3 łyżki przecieru pomidorowego
sól
pieprz
czosnek granulowany
olej do smażenia
Naleśniki z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać. Smażyć naleśniki.
- 2. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju. Doprawić kurczaka przyprawą do drobiu, szczyptą imbiru, ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem oraz czosnkiem. Na końcu dodać przecier pomidorowy i dokładnie wymieszać. Nakładać farsz na naleśniki i zwinąć na połowę.
Porady
Naleśniki podawać na ciepło z sosem czosnkowym.
Komentarze