Naleśniki z mascarpone i truskawkami
- 40 min
Uwielbiam naleśniki i jest to jedyna rzecz ,,na słodko" którą mogę zjeść na obiad.
- 40 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 szkl. mąki
2 szkl. mleka
1/2 szkl. wody gazowanej
2 jajka
szczypta soli
Farsz:
2 żółtka
25 dag serka mascarpone
2 czubate łyżki cukru pudru (można dodać więcej trzeba próbować)
truskawki (u mnie w syropie)
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Naleśniki z mascarpone i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego dokładnie zmiksować, przykryć i odstawić na 20 minut żeby mąka spęczniała. Z ciasta usmażyć naleśniki na małej ilości tłuszczu (z podanej porcji wyszło mi 12 naleśników).
- 2. Żółtka ucieramy z cukrem do białości, porcjami dodajemy serek i miksujemy. Dodajemy pokrojone truskawki (możemy zostawić kilka do dekoracji).
-
Porady
Możemy dodać dowolnych owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze