Naleśniki z mąki kukurydzianej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wlewamy mleko, dodajemy około pół szklanki przegotowanej wody, jajko, szczyptę soli i dosypujemy tyle mąki kukurydzianej, aby ciasto łatwo wylewało się z chochelki.
2.Na rozgrzaną patelnię wlewamy kilka kropel oleju do smażenia, który rozścieramy po dnie patelni złożonym papierowym ręcznikiem. Smażymy dość cienkie naleśniki, a przed każdym wylaniem ciasta pocieramy natłuszczonym ręcznikiem dno patelni. Po usmażeniu podajemy je z ulubionym farszem.
Komentarze