Naleśniki z dżemem z kiwi i madarynek
- 15 min
Naleśniki z lekko kwaśnym dżemem z kiwi i mandarynek z dodatkiem słodkiej czekolady. Świetne połączenie smaków.
- 15 min
Składniki:
- mąka pszenna, niecała szklanka
jajko, 1 szt.
olej, 1 szt.
cukier, 5 łyżek
mleko, 1 szklanka + 5 łyżek
sól, szczypta
kiwi, 5 szt.
mandarynki, 3 szt.
czekolada mleczna, 50 g
Naleśniki z dżemem z kiwi i madarynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, jajka, oleju, cukru (1 łyżka), mleka (1 szklanka) i soli zrobić ciasto.
- 2. Kiwi obrać i drobno pokroić. Mandarynki również obrać i dokładnie usunąć wszystkie białe błonki. Owoce wrzucić do garnka z grubym dnem. Dodać cukier (ja dodałam 4 łyżki, dżem był lekko kwaśny, ale ja taki lubię. Można oczywiście dodać więcej cukru). Gotować na wolnym ogniu, aż owoce się rozgotują i zgęstnieją.
- 3. Czekoladę rozpuścić w 5 łyżkach mleka. Naleśniki smażyć na delikatnym ogniu z obu stron. Każdy smarować dżemem, zwinąć w rulon i polać czekoladą.
Podobne przepisy
Komentarze