Naleśniki w paski kawowe z ricottą śliwkową
- 30 min
Składniki:
- Naleśniki (6 szt. - w zależności od wielkości patelni i chochelki) :)
10 łyżek mąki pełnoziarnistej typ 1850 (graham)
1 jajko
łyżka oleju
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cukru
szczypta soli
mleko i woda gazowana do uzyskania konsystencji "gęstej śmietany"
4 łyżki kawy - według uznania
Nadzienie
ricotta
powidła śliwkowe
borówki
Ilość według uznania
Ricottę i powidła śliwkowe mieszamy razem. Dodajemy borówki
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Naleśniki w paski kawowe z ricottą śliwkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier, jajko i olej. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie dolewamy mleko i wodę aby uzyskać konsystencję "gęstej śmietany".
Gdy przygotujemy ciasto, odlewamy ok. pół szkl. masy i dodajemy kawę - mieszamy. Ciemną masę przelewamy do szprycy (będzie łatwiej robiło się paski. Można użyć łyżki chodź uprzedzam będzie trudniej):)
Na rozgrzaną patelnię wylewamy chochelką porcję jasnego ciasta. Szprycą/łyżką tworzymy paski z ciemnej masy. Smażymy z obu stron. Stronę z paskami smażymy krócej.
Naleśniki po stronie bez pasków posmaruj śliwkową ricottą i dodaj borówki. Zawiń naleśnika w ulubiony kształt :) Na naleśniki połóż łyżkę jogurtu, posyp wszystko cynamonem i borówkami :) Zajadaj. Smacznego :) !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze