Naleśniki po węgiersku "Palacsinta"
- 60 min
Znakomite i rozpływające się w ustach naleśniki po węgiersku z dżemem morelowym i orzechami włoskimi, polane sosem czekoladowym , to przysłowiowe niebo w gębie . U mnie w domu zniknęły ze stołu w kilka minut , polecam do wypróbowania .
- 60 min
Składniki:
- ciasto
2 szklanki mąki
2 jajka
szklanka mleka
szklanka wody gazowanej
szczypta soli
1 łyżka cukru
1 łyżka oleju
1 łyżka masła do smażenia
nadzienie
3 łyżki dżemu morelowego
3 łyżki zmielonych orzechów włoskich
skórka z 1 cytryny
sos czekoladowy
1 tabliczka czekolady
3 łyżki kakao
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Naleśniki po węgiersku "palacsinta" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przesianą mąkę , jajka , mleko ,wodę , sól ,1 łyżkę cukru i łyżkę oleju miksujemy na gładką masę i odstawiamy na 20 minut .
Na rozgrzanym maśle smażymy naleśniki , rozprowadzając je równomiernie na patelni .
Każdy naleśnik smarujemy nadzieniem ze zmielonych orzechów włoskich wymieszanych z otartą skórką z cytryny i dżemem morelowym i składamy w "chusteczkę".
sos czekoladowy
Na bardzo małym płomieniu, lub najlepiej w garnuszku wstawionym do wrzącej wody , topimy masło , połamaną czekoladę , dodajemy do niej kakao, śmietankę i 1 łyżkę cukru .Podgrzewamy , dobrze mieszamy , każdy naleśnik polewamy sosem czekoladowym .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze