Naleśniki meksykańskie
Składniki:
- ● 4 naleśniki
● 15 dag szynki lub innej wędliny
● 1 duża cebula
● szklanka kukurydzy lub czerwonej fasoli
● 10 dag żółtego sera
● 4 pieczarki
● 2 ząbki czosnku
● 1/2 kartonu soku pomidorowego
● tabasco
● bazylia, oregano, sól, pieprz
● olej
Wystaw ocenę:
5 (158 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki meksykańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Podsmażamy półplasterki
cebuli, dodajemy pokrojone
pieczarki i szynkę. Smażymy. -
2.
Dodajemy kukurydzę lub
fasolę, rozgnieciony ząbek
czosnku, przyprawy i tabasco
oraz 1/2 szklanki soku pomidorowego.
Studzimy. -
3.
Farsz nakładamy na naleśniki
i zwijamy, zakładając boki
do środka. Układamy
w natłuszczonym naczyniu
żaroodpornym, polewamy sosem
z pozostałego soku pomidorowego,
czosnku, przypraw
i tabasco. Posypujemy serem
i oregano. Zapiekamy 10 minut
w temp. 200 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MeksykańskaPodobne przepisy
Komentarze