Naleśniki kukurydziane z nadzieniem jarzynowym
- 45 min
Kiedyś jadłam naleśniki z mąki kukurydzianej i bardzo mi smakowały. Postanowiłam zrobić podobne ze znanym mi farszem jarzynowym
- 45 min
Składniki:
- Ciasto : 11-12 dag mąki kukurydzianej
1 ½ szklanki wody
3 jajka
Nadzienie: 45 dag kapusty białej
1 średniej wielkości cebula
3-4 łodygi selera naciowego
1 duża marchew
1 czerwona papryka
2 ząbki czosnku
5 łyżek oleju
3-4 liście chrupkiej sałaty
sos: ½ szklanki passaty pomidorowej
1 łyżka brunatnego cukru
1 ½ łyżki sosu sojowego
kilka kropli sosu tabasc
kilka pokruszonych uprażonych
orzeszków ziemnych
ewent łyżeczka mąki kukurydzianej
do zagęszczenia sosu
0 (0 ocen)
Naleśniki kukurydziane z nadzieniem jarzynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
1. Mąkę przesiej i wymieszaj z wodą - posól
2. Żółtka oddziel od białek , z białek ubij sztywną pianę i połącz ją z żółtkami
3. Połącz teraz składniki ciasta , delikatnie wymieszaj i odstaw je na ok.1 godzinę
Nadzienie:
4. Obierz i posiekaj czosnek czosnek cebulkę, zeszklij na oleju
5. Paprykę i marchew pokrój w drobne słupki
6. Kapustę drobniutko poszatkuj na szatkownicy, posól, wymieszaj
7. Rozdrobnione warzywa dodaj partiami do cebulki i czosnku –Smaż ok. 10 minut
8. W razie konieczności odciśnij powstały podczas smażenia sos.
Sos:
9. Wymieszaj składniki sosu, gotuj 10 minut
10. Sos powinien być zawiesisty. W razie konieczności rozmieszaj z mąką kukurydzianą rozpuszczoną w odrobinie wody oraz z sokiem pozostałym ze smażenia warzyw
11. Na patelni do smażenia naleśników, smarowanej lekko olejem, usmaż cienkie naleśniki na lekko złoty kolor – porcja 6-7 sztuk
12. Na każdy naleśnik-( na połowę) ułóż ½ liścia kruchej sałaty i na sałacie połóż pionowo na środku część farszu.
13. Farsz przykryj naprzód drugą połową naleśnika, następnie zawiń boki jak przy składaniu krokietów.
14. Naleśniki polej przygotowanym sosem i podaj ciepłe.
Porady
Ciasto na te naleśniki jest bardzo luźne, ale na patelni do naleśników jest dobre- naleśniki będą pyszne
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Kapusta biała Mąka kukurydziana Marchewka Papryka Passata pomidorowa Sos sojowy
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze