Naleśniki kakaowe
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mleko: 1.5 szklanki
- mąka pszenna: 1 szklanka
- kakao: 2 łyżki
- jajka kurze: 2 sztuki
- sól: 1 szczypta
- oliwa: 2 łyżki
FARSZ:
- Ser biały (zmielony albo dobrze rozgnieciony widelcem): 15 dekagramów
- kiwi (obrane, drobno pokrojone): 1 sztuka
- banan (mały, pokrojony w drobną kostkę): 1 sztuka
- śmietana (kremówka 30 %): 4 łyżki
- cukier: 1 łyżka
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
Naleśniki kakaowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka jaj ubić na sztywno.
- 2. Do drugiej miski wlać mleko, żółtka, wsypać mąkę ,kakao wszystko zmiksować. Dodać ubite białka i oliwę.
- 3. Smażyć na grubej patelni bez tłuszczu.
- 4. Ser zmielony mieszamy ze śmietaną i pokrojonymi owocami, dosypujemy cukier,cukier waniliowy, dokładnie mieszamy.
- 5. Smarujemy naleśniki, zwijamy ruloniki. Posypujemy cukrem pudrem albo dekorujemy bitą śmietaną.
Komentarze