Naleśniki Julii Child
Składniki:
- 3 żółtka
¾ szklanki mleka
¾ szklanki wody
1 łyżka cukru
3 łyżki rumu lub amaretto
1 i ½ szklanki mąki
5 łyżek stopionego masła
100 g masła
1 łyżka cukru pudru
4 pomarańcze
polewa czekoladowa
siekane orzechy
Naleśniki julii child - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy (ciągle mieszając) mleko, wodę, rum, masło i mąkę.
- 2. Na rozgrzanej aluminiowej patelni smażymy kolejno naleśniki.
- 3. Masło dokładnie ucieramy z cukrem i skórką startą z jednej sparzonej pomarańczy. Owoce obieramy i dokładnie filetujemy.
-
4.
Każdy naleśnik smarujemy masłem pomarańczowym i układamy na nim owoce, zwijamy, polewamy czekoladą i posypujemy orzechami.
Podobne przepisy
Komentarze