Naleśnik a'la tortilla

Naleśnik a'la tortilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z podanych składników zrobić ciasto na naleśniki. Smażyć cienkie na oleju.
  
• 2. Pierś płuczemy i smażymy na małej ilości tłuszczu z przyprawami i posiekanym czosnkiem.
• 3. Sałatę myjemy i "targamy na małe kawałki, paprykę pomidor i cebulę kroimy w małą kostkę. Wszystko razem mieszamy.
• 4. Sos czosnkowy: Czosnek przepuszczamy przez praskę, dodajemy do śmietany i majonezu. Mieszamy. Doprawiamy przyprawami. Jeżeli ktoś nie lubi mocnego sosu może dać mniej czosnku, lub więcej, jeśli uważa że jest za słaby. Dla osób, które nie przepadają za ciężkimi sosami- majonez i śmietanę można śmiało zastąpić jogurtem naturalnym.
• 5. Na środek naleśnika wykładamy najpierw odrobinę warzyw, później mięso, a wierzch polewamy odrobiną sosu czosnkowego i ketchupu. Zwijamy boki do środka, smarujemy majonezem i posypujemy startym serem.
• 6. Tak przygotowane naleśniki wkładamy do nagrzanego do 180st piekarnika i pieczemy ok 20 minut.
  Gotowe możemy raz jeszcze polać ketchupem.
  Smacznego!