Najpostrza surówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę posiekać, marchewkę zetrzeć na dużych oczkach, posypać dwiema szczyptami soli i cukru, a następnie ściskać dłońmi, by kapusta zmiękła. Odstawić na godzinę lub dwie. Pora przekroić wzdłuż i pokroić. Ogórka oraz obrane jabłka zetrzeć na dużych oczkach, dodać do kapusty, wymieszać, polać olejem i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze