Najlepszy biszkopt
- 60 min
Przepis jest już bardzo stary. Podała mi go mama mojego chłopaka, która miała go z książki kucharskiej swojej mamy.
- 60 min
Składniki:
- - 6 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka octu
- 1 łyżka wrzącej wody
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryNajlepszy biszkopt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Ubijać najpierw białka do puszystości uważając by ich nie "przebić". Dodawać partiami cukier, powoli, a następnie żółtka cały czas ubijając.
- 2. Po tym czasie pokropić po całości łyżką octu i łyżką wrzącej wody.
- 3. Przesiać razem mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Dodawać delikatnie, stopniowo po łyżce mąki do jajek powoli ubijając jeszcze przez ok. 5 minut
- 4. Piec w nienagrzanym piekarniku od razu! Najpierw przez 10 minut pieczemy w temperaturze 130 stopni, później zwiększamy temperaturę do 170 stopni i pieczemy 30 minut.
Porady
Dobrze jest zaraz po wyjęciu biszkoptu z piekarnika upuścić go z wysokości ok. 50 - 60 cm ( na wysokości kolan ) oczywiście w tortownicy na podłogę. Dzięki temu biszkopt nam nie opadnie. Tortownicę zdejmujemy dopiero gdy biszkopt ostygnie!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Najlepszy bigos swiata :)
Przepis mojej babci... Przekazany mojemu tacie, teraz przekazuje go wam. Jest przepyszny, ale nigdy nie wychodzi mi taki sam jak mojemu tacie :P idealny na chłodne, jesienne wieczory - jeszcze lepszy na drugi czy na trzeci dzień, z chlebem czy z puree. Nie jest pracochłonny, ale czasochłonny, ale warto!...
Komentarze